Hoje improvisámos uma receita com crepes – os poucos que sobraram da ceia de ontem.
Cortam-se – em pedaços pequenos – cogumelos, tomate, cebola e um bocado de couve coração. Passa-se tudo por uma frigideira com pouco azeite, recheiam-se os crepes e vai ao forno. É óptimo como entrada.
yummy 🙂